Le "balote" della Daniela....

Chi c'era sabato scorso all'incontro di Mosana si ricorderà sicuramente delle "balote" portate dalla buona Daniela da Lisignago, che tanto successo hanno riscosso. Pubblichiamo quindi in esclusiva la richiestissima ricetta, così potete prepararla anche a casa vostra...
BALOTE BLACK & WHITE (50/60 pezzi)
ingredienti: 250 gr. ricotta - 250 gr. mascarpone - 125 gr. zucchero a velo - 250 gr. farina di cocco - essenza alla vaniglia - 125 gr. nocciole tritate - nutella - cacao.
procedimento: amalgamare velocemente la ricotta con il mascarpone e lo zucchero a velo, dividere l'impasto a metà. Ad una parte aggiungere circa 250 gr. di farina di cocco e qualche goccia di essenza alla vaniglia, all'altra parte aggiungere 125 gr. di nocciole tritate e due cucchiai di nutella. Far riposare circa mezz'ora in frigo, poi formare le palline e girarle rispettivamente nella farina di cocco o nel cacao. In quelle al cocco la Daniela suggerisce di "schiaffarci dentro" anche una nocciola intera, tanto per stare leggeri....
Far riposare due orette in frigo e poi.... mangiarle!!!!

Tutto è bene quel che finisce bene...

Già, l'incontro di ieri pomeriggio sembrava proprio destinato ad una brutta fine, mattinata iniziata malissimo, sia dal punto di vista metereologico che... "strutturale"... E invece siamo riusciti a fare tutto, magari non come avevamo previsto ma comunque con un ottimo risultato! Un bel sole è magicamente sbucato dai nuvoloni neri e ha permesso ai nostri cari vigili del fuoco di Giovo di fare la loro "esibizione" per la gioia dei piccoli girasolini.

Doverosi ringraziamenti quindi a tutto il corpo dei vigili volontari e ai bravissimi allievi capitanati da Serena, hanno prontamente raccolto il nostro invito e si sono messi a disposizione in tanti per intrattenere i bambini. Un grazie di cuore anche all'Us Mosana e in particolare a Ivo, disponibile ad aiutarci con il punto ristoro. Grazie all'amministrazione comunale che è stata presente con i suoi rappresentanti, che speriamo abbiano potuto apprezzare i nostri sforzi per portare avanti il nostro gruppo, nonostante le immancabili difficoltà. E soprattutto grazie a tutti coloro che hanno voluto essere presenti, bambini e genitori, tutti disponibili e pronti a dare una mano, e che hanno permesso che anche questo pomeriggio sia passato bene, in compagnia e allegria. Ovviamente una menzione speciale per la nostra grande Danila, vera artefice della giornata, uno dei membri più entusiasti del nostro gruppo, brava brava brava.

Nei prossimi aggiornamenti inseriremo anche le foto di questo bel pomeriggio e qualche dettaglio più approfondito.... E vi ricordiamo che ad agosto non ci saranno incontri, e che ci ritroveremo a settembre alla Festa dell'Uva!

 

 

ATTENZIONE, AVVISO IMPORTANTE PER L'INCONTRO DEL 23 LUGLIO

AVVISIAMO TUTTI GLI AMICI CHE IN CASO DI PIOGGIA L'INCONTRO CON I VIGILI DEL FUOCO DI SABATO 23 LUGLIO A MOSANA SARA' ANNULLATO E RINVIATO A DATA DA DESTINARSI.

Sempre più dolci ....

Le mamme del Girasole non finiscono più di stupire guardate con i vostri occhi cosa hanno confezionato le loro dolci manine !!!!

belle e mmmmm che buone !!!!!

INCONTRO DEL 23 LUGLIO 2011